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今天来聊聊关于上海熏鱼正宗做法，五香熏鱼的做法最正宗的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下上海熏鱼正宗做法，五香熏鱼的做法最正宗的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言材料主料：；辅料：五香熏鱼1先将新鲜草鱼洗净，放置大约1小时左右，去掉头和尾。

2、2将草鱼切成一厘米左右的长条待用。

3、3锅中放入少许水，放入大料2粒，桂皮少许，丁香1粒，葱段，姜，料酒，糖一汤勺，酱油一汤勺，话梅2颗（可以不放）大火烧开，用小火煮20分钟即可，这是泡草鱼用的调味汁。

4、4将切成条的草鱼，放入油中炸成金黄色捞出，放入做好的调味汁中浸泡几分钟后捞出即可，美味可口的五香熏鱼条就做好了。

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